Astaxantina… Protección Solar y Prevención de Arrugas
25 de septiembre de 2018
Resumen de la historia
- Hay más de 700 carotenoides naturales, pero la mayoría de la gente sólo conoce unos pocos
- La astaxantina ha pasado recientemente a encabezar la lista por su condición de “supernutriente”, convirtiéndose en el centro de un gran número creciente de estudios científicos analizados por expertos
- Uno de los beneficios promovidos por la astaxantina que ha despertado el interés de los investigadores es su capacidad para ayudar a proteger la piel del sol, reduciendo los signos del envejecimiento
Por Dr. Mercola
- ¿Protector solar en pastillas?
- ¿Prevenir las arrugas, la sequedad cutánea, las manchas y las pecas?
- ¿Invertir los signos visibles del envejecimiento?
Si piensa que algo capaz de hacer todo lo anterior es demasiado bueno para ser verdad, no está solo.
Pero resulta que existe un compuesto natural que, según los estudios clínicos, cumple TODO lo anterior, sin tener un precio elevado ni efectos secundarios. Se trata de un pequeño milagro que su cirujano plástico no querrá que conozca.
Se trata de un carotenoide relativamente desconocido llamado astaxantina, considerado actualmente el antioxidante más potente que ofrece la naturaleza.
Los científicos descubrieron hace mucho tiempo que una clase de pigmentos naturales llamados carotenoides contenían potentes propiedades antioxidantes cruciales para la salud.
Los carotenoides son compuestos que confieren a los alimentos sus vibrantes colores, desde el verde de la hierba al rojo de la remolacha, pasando por los espectaculares amarillos y naranjas de los pimientos. Hay más de 700 carotenoides naturales, pero la mayoría de la gente sólo conoce unos pocos. Ahora mismo, probablemente tenga unos diez carotenoides diferentes circulando por su torrente sanguíneo.
Como fuente de antioxidantes y vitamina A, los carotenoides son fundamentales para el proceso fotosintético y protegen a una planta u organismo de los daños causados por la luz y el oxígeno. Al consumir vegetales u organismos que contienen estos pigmentos, se obtiene un beneficio protector similar.
La astaxantina ha saltado recientemente a los primeros puestos de la lista por su condición de “supernutriente”, convirtiéndose en el centro de atención de un gran y creciente número de estudios científicos analizados por expertos.
Uno de los beneficios de la astaxantina que ha despertado el interés de los investigadores es su capacidad para ayudar a proteger la piel del sol, reduciendo los signos del envejecimiento.
La Astaxantina es Superior a Todas las Demás
La astaxantina sólo es producida por la microalga Haematococcus pluvialis cuando se seca su suministro de agua, lo que la obliga a protegerse de la radiación ultravioleta. Es el mecanismo de supervivencia del alga: la astaxantina sirve de “campo de fuerza” para protegerla de la falta de nutrición y/o de la luz solar intensa.
Muchos carotenoides se obtienen fácilmente a través de una buena dieta rica en productos ecológicos frescos. Sin embargo, este poderoso carotenoide es más difícil de encontrar. Sólo hay dos fuentes principales de astaxantina: las microalgas que la producen y las criaturas marinas que consumen las algas (como el salmón, el marisco y el krill).
La astaxantina es la razón por la que el salmón tiene la fuerza y la resistencia para nadar a través de ríos y cascadas durante días y días – su dieta es rica en este pigmento, que se concentra en sus músculos y los convierte en uno de los “reyes de la resistencia” del reino animal.
Este pigmento es el carotenoide rojo más común en los animales marinos y acuáticos y es lo que da al salmón y a los flamencos rosas su característico color rosado. La mayoría de la gente no sabe que los polluelos de flamenco nacen blancos y no se vuelven rosados hasta que reciben astaxantina, principalmente de gambas y algas.
La astaxantina es mucho más potente que el betacaroteno, el alfa-tocoferol, el licopeno y la luteína, otros miembros de su familia química. Demuestra una actividad MUY FUERTE de eliminación de radicales libres y protege sus células, órganos y tejidos corporales contra el daño oxidativo.
La “artillería antioxidante” única de la astaxantina proporciona una impresionante gama de beneficios para la salud, como la mejora de la salud cardiovascular, la estabilización de los niveles de azúcar en sangre, la estimulación del sistema inmunitario, la lucha contra el cáncer, la reducción de la inflamación, la mejora de la salud ocular y la mejora de sus capacidades atléticas.
¿Por qué es Especial la Astaxantina?
- La astaxantina es, con diferencia, el carotenoide antioxidante más potente a la hora de eliminar los radicales libres: es 65 veces más potente que la vitamina C, 54 veces más potente que el betacaroteno y 14 veces más potente que la vitamina E.La astaxantina es mucho más eficaz que otros carotenoides para “apagar el oxígeno singlete”, que es un tipo particular de oxidación. Los efectos nocivos de la luz solar y de diversos materiales orgánicos son causados por esta forma menos estable de oxígeno. La astaxantina es 550 veces más potente que la vitamina E y 11 veces más potente que el betacaroteno para neutralizar el oxígeno singlete.La astaxantina atraviesa la barrera hematoencefálica y la barrera hemato-retiniana (el betacaroteno y el licopeno no lo hacen), lo que aporta protección antioxidante y antiinflamatoria a los ojos, el cerebro y el sistema nervioso central y reduce el riesgo de cataratas, degeneración macular, ceguera, demencia y enfermedad de Alzheimer.La astaxantina es soluble en lípidos, por lo que se incorpora a las membranas celulares.
Es un potente absorbente de UVB y reduce los daños en el ADN.
Es un potente antiinflamatorio natural. ¿Qué tal otra buena noticia?
No se han observado reacciones adversas en personas que consumen astaxantina
Las Quemaduras Solares son una Inflamación
i eres una persona físicamente activa, probablemente pases mucho tiempo al sol. El sol te ofrece enormes beneficios en términos de vitamina D. Pero en exceso puede perjudicarte.
Muchos deportistas se quejan de sentirse mal por una exposición excesiva al sol tras largas sesiones de entrenamiento al aire libre. Sin embargo, muchos afirman que la astaxantina les permitió permanecer al sol durante más tiempo sin sentirse mal ni sufrir quemaduras. Menos quemaduras significan también un menor riesgo de cáncer de piel.
El Haematococcus pluvialis se protege de la intensa radiación ultravioleta produciendo astaxantina como un filtro solar natural. Cuando usted consume este pigmento, está creando su propio “protector solar interno”. En otras palabras, los mismos potentes antioxidantes que protegen a las algas de los rayos solares también pueden ayudar a protegerle a usted.
Las quemaduras solares son en realidad un proceso inflamatorio. Aunque aún se desconoce la forma exacta en que la astaxantina protege la piel de las quemaduras, es casi seguro que sus propiedades antiinflamatorias están implicadas.
La Astaxantina como Protector Solar Interno
Además de diversos testimonios y pruebas, los estudios científicos han corroborado estos efectos protectores de la piel.
Cyanotech Corporation financió un estudio a través de un laboratorio independiente de investigación del consumidor para medir la resistencia de la piel a la luz UVA y UVB antes y después de la suplementación con astaxantina.
El resultado fue que en sólo tres semanas de tomar 4 mg al día, los sujetos mostraron un aumento significativo en la cantidad de tiempo necesario para que la radiación UV enrojeciera la piel.
Ayuda a Prevenir el Daño del Colágeno, las Arrugas, las Pecas y las Manchas de la Edad
Pero puede que ni siquiera sea necesario ingerir astaxantina para protegerse del sol. En 2001, Arakane llevó a cabo un estudio con ratones sin pelo para investigar si la astaxantina ofrecía o no beneficios tópicos.
Los ratones fueron expuestos a radiación UVB durante 18 semanas para simular el envejecimiento de la piel. Los ratones a los que se aplicó astaxantina en la piel mostraron una reducción de las arrugas en comparación con el grupo de control, así como un colágeno más joven. De hecho, el colágeno de los ratones que tomaron astaxantina parecía no haber estado nunca expuesto a la radiación.
Los investigadores concluyeron que la astaxantina “puede prevenir significativamente la degradación del colágeno inducida por los rayos UV, las arrugas, la peroxidación lipídica, las quemaduras solares, la fototoxicidad y la fotoalergia”.
El mismo estudio también concluyó que la astaxantina tópica puede actuar como un eficaz “agente aclarador de la piel”, una tendencia tremendamente popular en Asia. Se descubrió que la astaxantina es capaz de reducir la melanina en un 40%, lo que disminuye en gran medida las pecas y las manchas de la edad.
Belleza desde el Interior
Aunque parece que la astaxantina ofrece beneficios tópicos, sus mayores beneficios se obtienen al consumirla internamente.
Se han realizado tres estudios que demuestran que el consumo de astaxantina puede mejorar la apariencia. Todos estos estudios combinan la astaxantina con otras sustancias, como los ácidos grasos omega-3 o la vitamina E, pero los tres obtuvieron resultados positivos cuando la astaxantina estaba presente.
1. En Japón, Yamashita realizó en 2002 un estudio con mujeres de unos 40 años que consumieron 2 mg de astaxantina al día durante cuatro semanas. Los investigadores se sorprendieron de que después de sólo dos semanas, casi todos los aspectos de la piel de las mujeres mejoraron; después de 4 semanas, hubo aún más mejoras. [Yamashita, E. (2002). “Cosmetic Benefit of Dietary Supplements Containing Astaxanthin and Tocotrienol on Human Skin” (Beneficios cosméticos de los suplementos dietéticos con astaxantina y tocotrienol en la piel humana). Food Style. 21 6(6):112-17].
Los beneficios incluían menos líneas finas, mejor hidratación, mayor tono y elasticidad de la piel, superficie más lisa, menos pecas y menos hinchazón bajo los ojos.
2. En 2003, un estudio canadiense incluyó a mujeres de entre 35 y 55 años que consumieron astaxantina combinada con ácidos grasos omega-3 y glicosaminoglicanos marinos. Se dividieron en tres grupos que utilizaron diferentes combinaciones de estos agentes, y todos mostraron mejoras en las áreas medidas.
Debido al diseño del estudio, los investigadores vieron limitadas las conclusiones a las que podían llegar, pero afirmaron que estaba claro que la astaxantina ofrece beneficios como suplemento de belleza interna.
3. El tercer estudio se llevó a cabo en Europa y fue similar al estudio japonés comentado anteriormente. Sin embargo, los sujetos recibieron 5 mg al día de astaxantina, junto con otros dos ingredientes. Los sujetos tratados mostraron mejoras en las líneas de expresión, un aumento de la densidad de la dermis de hasta el 78% y una mejora visible del aspecto general de la piel.
¿Comer verduras de colores puede hacerte más atractivo y ayudarte a encontrar pareja?
Uno de los estudios más interesantes hasta la fecha lo dirigió el Dr. Ian Stephen, de la Universidad de Nottingham, que investigó qué tonos de piel se consideraban más saludables y atractivos para los humanos. Descubrió que los tonos de piel rojos y amarillos te hacen más atractivo.
Las personas adoptan tonos más rojos cuando están llenas de sangre, sobre todo si ésta tiene mucho oxígeno, y desde un punto de vista biológico/antropológico, esto es señal de salud y vitalidad.
Los científicos creen que evolucionamos para seleccionar posibles parejas cuyo aspecto indicara buena salud. Según el coautor del estudio, el doctor David Perrett:
Esto es algo que compartimos con muchas otras especies. Por ejemplo, los picos y plumas de color amarillo brillante de muchas aves pueden considerarse anuncios que muestran lo sano que está un ave macho. Además, las hembras de estas especies prefieren aparearse con machos más brillantes y coloridos. Pero este es el primer estudio en el que esto se ha demostrado en humanos.
En conjunto, nuestros estudios relacionan la coloración de los carotenoides de la piel con la percepción de una salud y una dieta saludables, estableciendo que la coloración de los carotenoides es una forma válida de que la salud humana se perciba de forma relevante para la elección de pareja, como ocurre en las especies de aves y peces.
¡Un Aspecto Más Saludable que un Bronceado!
Y éste es uno de sus aspectos clave…
El Dr. Stephen llegó a la conclusión de que, puestos a elegir entre un color de piel bronceado y el color de piel causado por los carotenoides, la gente prefería el color de piel con carotenoides.
Así que si quiere ser más atractivo físicamente, asegúrese de tomar una fuente regular de astaxantina. No sólo te permitirá tener un aspecto más saludable, sino que también te ayudará a protegerte cuando te broncees y optimizará tus niveles de vitamina D.
Asegúrese de que su Astaxantina es Natural de Algas Marinas – NO Sintética
Actualmente, la astaxantina sintética (fabricada en laboratorio) se utiliza comúnmente en todo el mundo para complementar los piensos de los peces con el fin de conseguir el color entre rosa y rojo anaranjado deseado. Hay que evitar la astaxantina sintética porque está fabricada con productos petroquímicos.
Algunas empresas acuícolas están empezando a utilizar astaxantina natural en lugar de sintética, aunque cueste más, porque es mejor para la salud de los animales y es muy superior para la pigmentación. Los animales alimentados con comida para peces con astaxantina natural tienen mayores tasas de supervivencia, mejores tasas de crecimiento, mejor inmunidad, fertilidad y reproducción.
Por desgracia, la astaxantina sintética sigue dominando la industria mundial del salmón de piscifactoría.
Si la etiqueta del salmón que compra no dice “salvaje” o “coloreado de forma natural”, probablemente esté consumiendo un colorante más parecido al aceite de motor que a un antioxidante. La astaxantina natural es 20 veces más potente como antioxidante que la sintética.
El salmón salvaje es un 400% más rico en astaxantina que el salmón de piscifactoría, y el 100% de su pigmento es astaxantina natural, en lugar de sintética. Además, el salmón salvaje tiene niveles mucho más altos de ácidos grasos omega-3 que la versión de piscifactoría. Pero incluso si se consigue comprar salmón salvaje auténtico, existe el problema de los altos niveles de mercurio y otras toxinas no deseadas, por no hablar de los precios desorbitados.
Recomendaciones Finales
Si decide probar la astaxantina, le recomiendo empezar con al menos 4 mg al día. Yo he estado tomando 8 mg al día este año. El krill tiene algo de astaxantina, pero no la suficiente para proporcionar todos los beneficios.