¿LA SPIRULINA ES SEGURA?
La spirulina es una microalga de color verde azulado totalmente natural en forma de espiral. También es uno de los alimentos de naturaleza más ricos en nutrientes, y una de las fuentes más completas de la proteína en el planeta. Debido a su sorprendente beneficio de maximización de la salud, es un alimento extraordinario para aquellos que buscan lograr una salud óptima. Pero muchos de los que nunca han experimentado esta extraordinaria fuente de nutrientes pueden preguntarse si hay algún efecto secundario y se preocuparen. ¿La spirulina es segura para el consumo humano? ¿Hay alguien que no debe tomar este alimento?
¿CUÁLES SON LOS EFECTOS DE SPIRULINA?
La Spirulina Hawaiana es una fuente totalmente natural y altamente absorbible de proteínas, carotenoides, fitonutrientes, vitaminas del grupo B, GLA, y aminoácidos esenciales. Es una alga natural que se cultiva en una zona de bioseguridad completamente libre de pesticidas, herbicidas y organismos modificados genéticamente, que no produce efectos secundarios potencialmente peligrosos. Es importante tener en cuenta que la Spirulina Hawaiana es una forma extremadamente pura de Spirulina, y que ni todos los fabricantes de suplementos de spirulina siguen nuestros protocolos estrictos. La Spirulina de mala calidad tiene ingredientes químicos y sustancias de relleno que pueden reducir la calidad del producto, y causar ciertos efectos secundarios.
¿LA SPIRULINA HAWAIANA ES SEGURA PARA TODOS?
Mientras que la spirulina de alta calidad es libre de efectos secundarios adversos, ya que contiene yodo, las personas que son alérgicas o sensibles al yodo deben evitar tomar este suplemento. Por la misma razón, las personas con hiperparatiroidismo también deben evitar tomar este suplemento. Las personas que son muy alérgicas o muy sensibles a los mariscos o algas también deben evitar tomar la spirulina, y las personas cuando tienen fiebre por cualquier razón deben esperar la fiebre bajar antes de tomar la spirulina. Diabéticos dependientes de la insulina o personas con diabetes tipo 2 deben consultar a su médico antes de tomar la spirulina. Esta recomendación también se aplica a aquellos que tienen la gota o la predisposición a tener gota.
¿Y SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN?
¡La exposición a la radiación y los beneficios curativos de Spirulina!
La Spirulina puede ser beneficioso para las personas preocupadas con la exposición a la radiación. Varios estudios se han realizado sobre el uso de la Spirulina en esta área:
- La Spirulina ha reducido en 50% la radiactividad en la orina en sólo 20 días, en los niños que fueron expuestos a la radiación por la crisis nuclear de Chernobyl.
- Más tarde, una patente rusa fue concedida para el uso de la spirulina para mejorar la inmunidad de los niños afectados por la catástrofe de Chernobyl.
- Una mejora significativa fue encontrada en marcadores inmunológicos en la sangre después de 45 días de suplementación con Spirulina.
- Un polisacárido que se encuentra en Spirulina muestra capacidades quimio-protectoras y radio-protectoras en animales de experimentación*
- Extracto de Spirulina proporcionó un efecto radio-protector en las células de la médula ósea de ratones*
- Un extracto de Spirulina en combinación con un complejo de vitamina llevó a un efecto corrector en ratones expuestos a la radiación*
Afortunadamente, Fukushima no afectó nuestra Spirulina o Astaxantina. Aunque no hemos tenido ningún problema con la radiación, hacemos asiduamente testes en nuestros laboratorios, y también enviamos muestras para un laboratorio externo para hacer pruebas de radiación. Cada prueba ha dado siempre negativo. También queremos decir que nuestros productos Spirulina y Astaxantina no se cultivan en el océano, ellos son cultivados en acuíferos, lagunas de agua dulce. Una mezcla de 5% de agua pura del océano profundo que es bombeada 2.000 metros por debajo de la superficie del Océano Pacífico y no ha llegado a la superficie en más de 2.000 años, el agua más pura que se puede conseguir.
*Nota: La Hawaiian Spirulina no tolera el uso de animales en la investigación médica; informamos la investigación con animales hecha por otros, para que el lector pueda entender completamente los beneficios potenciales de la spirulina en la exposición a la radiación.
¿POR QUÉ LA HAWAIIAN SPIRULINA NO TIENE CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA?
De hecho, la Spirulina Hawaiana es Orgánica/BIO, pero no en la forma en que la mayoría de la gente está familiarizada con el término. La razón de esto es porque la clasificación de “ecológica” se diferencia entre la agricultura y la acuicultura.
¿QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE LA AGRICULTURA ORGÁNICA/ECOLÓGICA Y ACUICULTURA ORGÁNICA/ECOLÓGICA?
Para que los cultivos se consideren orgánicos “certificado ecológico”, ellos necesitan ser cultivados en un ecosistema que utiliza fuentes de nutrientes aprobados como ecológico, así como respectar otras normas de acuerdo con las normas del organismo de certificación en relación al uso de pesticidas, la trazabilidad del producto en toda la cadena de suministración, etc., en esencia, los compuestos orgánicos/ecológicos utilizados en la agricultura ecológica son producidos por los seres vivos. Fuentes inorgánicas de nitrógeno no están permitidos en la agricultura “certificado ecológico”. Pero, en la acuicultura, la Spirulina orgánica/ecológica, fuentes inorgánicas de nitrógeno son una parte natural del proceso de crecimiento de las algas verde azuladas, y lo han sido hace millones de años. La Spirulina crece de forma natural en aguas ricas en minerales inorgánicos como el fósforo, nitrógeno y sodio. El fertilizante inorgánico que se encuentra naturalmente en el suelo de la tierra es como la spirulina tiene sido alimentada hace más de tres mil millones de años. La verdadera spirulina orgánica/ecológica no es fecundada con el uso de fertilizantes derivados de los residuos de plantas y animales; por lo tanto, nuestra Spirulina no se ajusta a la definición de la agricultura “ecológica”.
¿CÓMO SE CULTIVA Y PRODUCE NUESTRA SPIRULINA ORGÁNICA/ECOLÓGICA?
En nuestra granja de Spirulina en Hawái, en la costa de Kona, recreamos las mismas condiciones de crecimiento que se encuentran en la naturaleza, con el fin de cultivar la verdadera Spirulina orgánica/ecológica. Usamos los mismos fertilizantes inorgánicos de la naturaleza (fósforo, nitrógeno y sodio) para suministrar nuestros cultivos de Spirulina, ya que son un alimento natural para las algas. Nuestros centros de cultivo presentan producciones de bucle cerrado en lagunas recubiertas sin desagüe, para no haber contaminación del suelo.
¿POR QUÉ NO SE PUEDE UTILIZAR FERTILIZANTES ECOLÓGICOS EN LA ACUICULTURA?
Los fertilizantes orgánicos pueden utilizarse en la agricultura, porque la parte comestible de la planta no entra realmente en contacto con los residuos de plantas y de animales. Una vez que la fruta o vegetal comestible nunca toca en los residuos, el riesgo de contaminación es bajo. Pero si utilizamos los residuos de plantas y animales en la acuicultura, la spirulina estaría en contacto directo con los residuos, haciendo con que la contaminación fuera una posibilidad muy real. La Spirulina Hawaiana fue la primera Spirulina “orgánica/BIO” del mundo. Sorprendentemente, una parte sustancial de las marcas Spirulina disponibles en el mercado no son certificadas orgánicas/ecológicas. La Spirulina Hawaiana fue la primera Spirulina orgánica del mundo, porque se refiere a los tres requisitos principales para ser certificado como ecológica:
1. No se utiliza ningún fertilizantes químicos o residuos de productos vegetales/animales en la producción de Hawaii Spirulina.
2. Hawaii Spirulina se cultiva en una zona de bioseguridad en lagunas recubiertas sin desagüe de las granjas adyacentes o campos de golf.
3. Nuestras instalaciones son inspeccionadas regularmente por entidades certificadoras e inspectores terceros. Son realizadas inspecciones de procesamiento, y otras rigurosas pruebas de control de calidad.
¿ALIMENTO DE ALTA DENSIDAD NUTRITIVA “NUTRIENT DENSE FOOD”?
La Spirulina es generalmente considerada como uno de los súper alimentos “Nutrient Dense Foods” más poderosos en el mundo. Cuenta con más proteínas que la carne, el pescado, las aves, y la soya. Cuenta con más beta-caroteno que cualquier otro alimento, y tiene un espectro completo de diez carotenoides mixtos. Contiene los ocho aminoácidos esenciales, y no menos de diez aminoácidos no esenciales. También es rico en hierro biodisponible, vitaminas A, E y B, potasio, enzimas, minerales, fitonutrientes y ácidos grasos beneficiosos como el omega-3 (DHA) y Omega 6 (GLA). Pero ¿dónde exactamente viene la spirulina, y cómo se produce en forma de polvo o en pastillas y como es apta para el consumo humano?
¿QUÉ ES LA SPIRULINA Y CUÁL ES SU ORIGEN?
La spirulina es un tipo de algas y también es una de las más antiguas formas de vida en la Tierra. De hecho, la ciencia ha determinado que la spirulina era responsable por la producción de gran parte del oxígeno del planeta permitiendo el desarrollo de los primeros organismos. Durante siglos, las civilizaciones más antiguas del mundo cultivaran la spirulina por sus increíbles beneficios para la salud. Por ejemplo, los Aztecas cosechaban las algas del lago de Texcoco, México. Los pueblos nativos en Chad, en África, también han utilizado las algas como un elemento fundamental en su dieta diaria porque la spirulina crece de forma natural en los lagos de agua salada pura en su región.
¿DONDE CRECE LA SPIRULINA?
La Spirulina, en su forma natural, algas, se puede encontrar en muchos lagos de agua dulce, ríos y lagunas. Crece mejor en ambientes con temperaturas moderadas y altos niveles de luz solar. Hawaiian Spirulina crece en una zona de bioseguridad especialmente diseñada en la costa de Kona, en Hawái, ya que este es el entorno perfecto para crecer este poderoso súper alimento. Hawaiian Spirulina crece en estanques alimentados con agua dulce 100% potable de los acuíferos de Hawái, y agua pura del océano profundo que se bombea 2.000 metros por debajo de la superficie del Océano Pacífico. La combinación única de agua del océano profundo (ultra pura) y de agua dulce (pura), fresca y potable enriquece esta cepa particular de spirulina con minerales, que hacen con que sea la forma más potente de súper alimento disponible.
¿COMO ES SECA/DESHIDRATADA LA SPIRULINA Y TRANSFORMADA EN POLVO?
La Hawaiian Spirulina utiliza una tecnología patentada de secado, “Ocean Chill DryingTM”, para secar la spirulina, tras su cosecha. Este proceso, casi instantáneo, seca las algas en menos de 3-7 segundos, para eliminar el riesgo de oxidación de los carotenoides y ácidos grasos de las algas, que a menudo se ocurre en los procesos de secado convencionales. El proceso de secado de Hawaiian Spirulina “Ocean Chill DryingTM” se lleva a cabo en un sistema cerrado en el que el agua muy fría de las profundidades del mar se utiliza para proporcionar la deshumidificación, mientras que todo el proceso se mantiene a bajo de 1% de oxígeno por lo chorro de nitrógeno y dióxido de carbono.
El resultado es la más pura y más elevada calidad nutritiva de spirulina que se vende como un polvo o comprimido en forma de comprimidos.
*Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Una parte de la información contenida en el presente documento fue proporcionada por los nuestros proveedores y otra parte fue tomada de diversos artículos y estudios en la Internet, que creemos ser fuentes fiables, sólo hemos hecho la traducción libre de la mayoría de los textos, por lo que no son nuestra responsabilidad.